c.bruno posted on March 01, 2018 11:47
SUDESTIVAL IN FOODSABATO 10 MARZO 2018
La Valle D'Itria. Esposizione e Degustazione di prodotti agroalimentari
Per l'occasione, Laboratorio del Gusto "Cotture col vincotto"
Chiesa di San Pietro e Paolo - ore 21.00
Ingresso Libero
Il programma della sezione "SUDESTIVAL in FOOD" inserito nell'evento "SUDESTIVAL"- il Festival lungo un inverno, edizione 2018.
In questa edizione, la novità del Festival è appunto la sezione “SUDESTIVAL in FOOD” curata e diretta dalla Condotta Slow Food Piana degli Ulivi.
Quattro avvincenti serate dedicate al cibo locale ed in particolare alla Regione Puglia con un calendario dedicato ai territori:
• 17/02 – LA CAPITANATA
• 24/02 – LA MURGIA
• 03/03 – LA VALLE D’ITRIA
• 10/03 – IL SALENTO
In ogni serata è previsto, gratuitamente e su prenotazione al 3491274144, un Laboratorio del Gusto a cura di esperti e docenti Master of Food di Slow Food Italia.
• Sabato 3 marzo - "La Birra Artigianale" a cura di Manila BENEDETTO
• Sabato 10 Marzo - "Cotture col Vincotto" a cura di Antonio VENNERI
Le quattro serate, con accesso libero, si svolgeranno all’interno della Chiesa di San Pietro e Paolo, nel centro storico di Monopoli, con spazi espositivi di produttori e trasformatori che faranno degustare gratuitamente le proprie eccellenze agroalimentari.
: 10/3/2018
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