Accedi
Registrazione
Buon Giorno, oggi è | lunedì 22 luglio 2024
 Cerca
    LabelRss ForumBlog
    Servizi Scolastici

    Refezione scolastica - Commissione mensaRefezione scolastica - Commissione mensa



    Servizio di refezione - Anno Scolastico 2019/2020



    COMMISSIONE MENSA - CONTROLLI

    Il controllo sul funzionamento del servizio di refezione scolastica è effettuato da una Commissione Mensa, composta da:

    Personale avente diritto:
    • sindaco o Assessore delegato;
    • responsabile dell'Ufficio Refezione Scolastica;
    • esecutore Amministrativo Ufficio Refezione;
    • rappresentante dell’azienda sanitaria competente sul territorio;
    • medico dietista firmatario delle tabelle dietetiche;
    • rappresentante della ditta aggiudicataria dell’appalto;

    Personale rinnovato annualmente:
    • n. 1 rappresentante genitori per ogni Istituto Comprensivo del territorio;
    • n. 1 rappresentante insegnanti per ogni Istituto Comprensivo del territorio comunale.

    L’attività di detta Commissione è dettagliata da specifico Regolamento Comunale, approvata con deliberazione di G.C. n. 4 del 28//01/2004. Infatti essa può:
    • Controllare che gli ambienti ove si somministrano i pasti siano mantenuti puliti;
    • Controllare il rispetto del menù giornaliero e delle eventuali diete speciali (previste per motivi sanitari od etnico-religiosi);
    • Verificare l’appetibilità e gradimento del cibo. Potranno assaggiare il pasto (porzione assaggio distribuita dal personale della mensa, al momento della distribuzione);
    • Verificare il rispetto dei tempi e delle modalità di consegna e somministrazione del cibo, così come previsto dal capitolato d’appalto;
    • Verificare la corrispondenza tra numero dei pasti e presenza degli utenti;
    • Osservare il grado di comfort durante la consumazione del pasto.
    Eventuali osservazioni, richieste di chiarimenti, lamentele o segnalazioni di disservizio o di irregolarità devono essere inoltrate agli uffici comunali preposti.
     


    Ultimo aggiornamento 27 aprile 2018

     
    Link correlati

    Contatti

     
    Posta Elettronica Certificata:
    comune@pec.comune.monopoli.ba.it
    Copyright © 2009-2010  - 
    Mappa del Sito -Note Legali -Accessibilità e Usabilità -Dichiarazione di Accessibilità -Storia del Sito