In epoca storica, l’alveo della lama Belvedere è stato dotato, in numerosi tratti, di sponde artificiali che raccolgono le occasionali acque piovane, lasciando due terrazzi laterali disponibili alla coltivazione (Melchiorre et al. 2001).

E’ qui che si riscontra presenza di essenze tipiche della cultura agricola del territorio pugliese come Olea europea L., Prunus dulcis (Miller) D.A. Webb, Prunus domestica L., Pyrus communis L., Vitis vinifera L., Punica granatum L.
(ANGIULLI F., 2005).