La visita ai presepi caratteristici del nostro territorio rappresenta un appuntamento fisso, durante il periodo natalizio (soprattutto nei giorni di Natale, Santo Stefano, Giorno di Capodanno ed Epifania) immancabile per i cittadini monopolitani e non solo.
 I tradizionali presepi sono una  libera interpretazione della natività, occasione di uscita a Natale dopo il pranzo nel giorno di Santo Stefano, primo cristiano ad aver dato la vita per testimoniare la propria fede in Cristo e per la diffusione del Vangelo.
Contestualmente, non solo a Monopoli, (centro storico, Madonna del Rosario e San Francesco da Paola) ma in tutta la regione, nel periodo natalizio e sino all’Epifania, sono tanti i presepi viventi che si possono ammirare in vari centri della regione.

Allestiti in grotte, stalle, lame, gravine, antiche masserie e castelli, tratturi e trulli, sono animati dalle sempre commoventi scene della Natività, con estemporanei attori che interpretano la Sacra Famiglia, Erode, i re Magi o un semplice pastorello.
Molto spesso, i presepi viventi puntano soprattutto alla riscoperta di antichi mestieri, con l’utilizzo di antichi frantoi o di altri luoghi caratteristici e mirano alla conoscenza di antiche ricette preparate da “massaie” improvvisate per  la produzione di pane, focaccia, bruschette o vino locale degustati sul momento stesso.

Una tradizione che va sempre più rafforzandosi e che traduce il desiderio popolare di partecipare di persona all’evento più importante della cristianità.